Der Welttag des Ei als Lebensmittel wurde von der World Egg Commission im Jahr 1996 ins Leben gerufen.
Damit soll auf das Ei als proteinreiches Lebensmittel aufmerksam gemacht werden. Seit Jahrunderten ist das Ei aus unserer Ernährung nicht mehr weg zu denken.
Aber das Ei ist weit mehr als das. Es ist der Beginn des Lebens von vielen Tierarten. Uns Vogelliebhaber beschäftigt hauptsächlich das Vogel-Ei.
Das kleinste Vogelei ist wohl das eines Kolibris, während das größte Ei einer noch existierenden Vogelart wohl die des Vogelstrauß mit 16-20 cm länge und bis zu 2000 Gramm Gewicht.
In der Heimvogelhaltung beschäftigen wir uns allerdings mehr mit der Verhinderung des Eierlegens unserer Lieblinge, da die Legenot eine sehr häufige Todesursache für in Menschenobhut gehaltener Stubenvögel ist.
In unserem Forum haben einige Mitglieder zum Thema Legenot diskutiert. Unsere Infoseitehat ebenfalls Informationen zur Legenot zur Verfügung gestellt.