Nachdem wir schon dachten, dass die Maisernte dieses Jahr ganz ausfällt, haben sich die Pflanzen doch noch einigermaßen gut entwickelt. Gestern waren wir bei meinen Eltern und haben kiloweise Mais eingefroren. 
Wie ihr den Mais am Besten einfrieren könnt:
Empfohlen wird meist den Mais in Milchreife zu nehmen. Unsere Vögel mögen ihn am liebsten, wenn die Körner schon gelb sind, er aber noch nicht hart und trocken ist. Zum Einfrieren eignet sich der Mais, solange er nicht austrocknet, also die Blätter außen noch saftig grün sind. Auf den Feldern (jaaaaa, wir kennen den Bauern persönlich ;)) war der Entwicklungsstand sehr unterschiedlich. Es gab vom ersten Ansatz bis zum fertigen Mais alles. Wir haben vor allem "fast reifen Mais" geerntet.
Die Kolben haben wir zuerst vom Grünzeug und den Haaren befreit. Dann pro Kolben in etwa 3 bis 5 Stücke gebrochen. So ist er gleich fertig portioniert und auch die ängslichsten Haubenschlümpfe sehen ihn nicht als Bedrohung an. Da wir den Mais bei meinen Eltern eingefroren haben, konnten wir keine große Kiste nehmen, da wir bei jedem Besuch eine Portion mitnehmen. Wir haben jeweils um die 4 Ringe in kleinen Gefriertüten verpackt. So kann man die Kolben auch gut zwischen den anderen Kram im Gefrierschrank schieben.
Zum Verfüttern nehme ich den Mais 30min vor der Fütterung raus und lege ihn in Heißwasser (oder auch mit dem Wasserkocher überbrühen, wenn er zu hart ist). Das spachteln die Nymphen dann mit Begeisterung weg...
alle 4 saßen wieder da, dünn wie Bleistifte! nicht einmal probiert haben sie den Mais. Später dann (als sie gemerkt haben er beißt nicht) haben sie den hängenden Maiskolben als Schaukelchen benutzt.
sie haben sich regelrecht um die Maiskörner gestritten. Wieder erwarten wurden auch die geraspelten Möhrchen verspeist.