Frische Hirse aus dem Garten
Hirse selber anbauen, geht das überhaupt?
Ja. Hirsekörner sind wie gewöhnliche Saatkörner und können auch als solche in die Erde eingebracht werden. Die Pflanzen entwickeln sich ähnlich wie Gemüsepflanzen und bekommen einen kräftigen Wuchs. Der wird benötigt damit sie später die heranreifenden Rispen und Kolben tragen können.
Gibt es beim Anbau etwas zu beachten?
Eigentlich nicht. Aber es gilt auch hier der Leitsatz jedes Gärtners, je größer die Wurzeln desto kräftiger die Pflanzen und somit ertragreicher die Ernte. Außerdem bevorzugen Hirsepflanzen einen sonnigen Standort. Und, ganz wichtig auch für die Gesundheit der Vögel, diese Pflanzen benötigen keinen zusätzlichen Dünger.
Woher nimmt man den Hirsesamen?
Die Hirsekörner werden von vorhandenen Rispen oder Kolben getrennt. Gut geeignet dafür ist ein Gefäß wo die Körner hereinfallen und so besser "ausgeblasen" werden können um noch den Rest zu trennen.