ich habe auch eine Gruppe, die in dieser Hinsicht eher zurückhaltend ist bzw. isst
nur Chicorée und Vogelmiere geht immer.
Bei anderen gesunden Sachen kommt es auf den Standort und die Art der Präsentation an . Nicht zu vergessen: auch die Qualität entscheidet über die Akzeptanz! Meine essen den Feldsalat am liebsten, wenn er in einer flachen Wasserschale angeboten wird... die Karotte nur vom Biomarkt und geraspelt, die Petersilie gern an der Seite von der Schaukel angebunden etc. Dill ist nur phasenweise beliebt... das gilt ebenso für Stangensellerie und Möhrengrün...